Tucano

Tucano Coffee este o rețea internațională de cafenele, care promovează în lumea întreagă filosofia Love.Peace.Coffee. Este mai mult decât un coffee shop. Este o îmbinare armonioasă dintre cultura indienilor originari din America Latină şi cultura cafelei de specialitate din California.

Fiecare coffee shop poartă denumirea regiunilor în care se cultivă cafea. Locația din Oradea se numește Tucano Coffee Dominicana.

Coffee shop-ul Tucano Coffee se remarcă prin cafea 100% Specialty Arabica.

• Cafeaua Specialty Arabica este cunoscută ca și cafea Premium, Gourmet. Arabica e cafeaua de cea mai înaltă calitate și crește doar în cele mai favorabile microregiuni ale lumii.
• Utilizăm doar boabe proaspăt prăjite în propriul Roasting Factory, astfel încât ele își păstrează aromele și prospețimea.
• Prăjim boabele de la „deschis” la „mediu”, prin urmare ele nu pierd din uleiuri și arome.
• Nu folosim conservanți și aromatizatori.
• Amestecurile noastre de cafea și cafelele mono-origine sunt alese cu mare grijă și dragoste, fiind testate de către cei mai buni experți în domeniul cafelei.
• Promovăm metode alternative de preparare a cafelei în coffee shop (Pour Over Hario V60, Chemex, Aeropress etc.).
• Cafeaua în Tucano Coffee înseamnă doar cei mai buni Barista, instruiți în baza programului SCA.
• Utilizăm doar mașini de cafea Marzocco, care sunt comparate din punct de vedere al calității cu mașinile  Ferrari.

Pe lângă cafea de specialitate, Tucano Coffee oferă și cheesecake-uri produse după rețete proprii.